Nhằm nâng cao chất lượng chăm sóc, nuôi dưỡng và cải thiện bữa ăn hàng ngày cho trẻ. Ngày 15/10 vừa qua trường Mầm non Thái Tân đã tổ chức thành công Hội thi "Cô nuôi dưỡng giỏi" năm học 2025 - 2026. Đây là ngày hội để các nhân viên nuôi dưỡng thể hiện tài năng, sự sáng tạo và giao lưu học hỏi kinh nghiệm trong công tác chế biến thực phẩm dành cho lứa tuổi mầm non.
Hội thi năm nay diễn ra sôi nổi với hai phần thi chính: Thi lý thuyết về kiến thức dinh dưỡng, vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) và thi mâm cơm dinh dưỡng
Tại phần thi thực hành, với đôi bàn tay khéo léo và tình yêu thương dành cho các bạn nhỏ, các cô nuôi đã xây dựng những thực đơn cân đối, khoa học, đảm bảo đầy đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng (chất đạm, chất béo, chất bột đường, vitamin và khoáng chất). Đồng thời, các món ăn được trình bày vô cùng sinh động, đẹp mắt với những tạo hình ngộ nghĩnh, giúp kích thích thị giác và vị giác của trẻ.
Tiêu chí chấm điểm cốt lõi: Ban giám khảo hội thi đã làm việc khách quan dựa trên các tiêu chí khắt khe: quy trình chế biến đảm bảo VSATTP, thực đơn không trùng lặp, kỹ thuật chế biến khéo léo, định lượng dinh dưỡng chuẩn xác, món ăn có hương vị thơm ngon và cách trình bày hấp dẫn, phù hợp với tâm lý trẻ thơ.
Hội thi "Cô nuôi dưỡng giỏi" đã khép lại thành công tốt đẹp. Cuộc thi không chỉ tôn vinh những đóng góp thầm lặng của đội ngũ nhân viên tổ bếp, mà còn khẳng định cam kết vững chắc của nhà trường trong việc đồng hành cùng phụ huynh, mang đến cho trẻ những bữa ăn an toàn, đủ chất, giúp trẻ phát triển toàn diện cả về thể chất lẫn tinh thần
